Croquetas caseras 1.60€

– De hongos boletus

– De jamón ibérico

– De Queso Idiazabal

– De Bacalao

Pimiento relleno de hongos con mermelada de piquillo 1.80€

Pimiento rebozado y relleno de una cremosa farsa de boletus. Rematados con una melosa mermelada casera de piquillos.

Txopitos 7€

Puntillas fritas de calamar enharinadas.

Rabas 6.5€

Rabas empanadas de pota.

Chorizo a la sidra – 6.50€

Chorizo cocido a fuego lento en sidra de manzana reyneta (incluye ración de pan).

Queso Idiazabal – 9€

Ración de queso idiazabal, acompañado de nueces y pasas (incluye ración de pan).

Guacamole Mexicano tradicional – 8.50€

Crujientes triángulos de tortilla frita al momento, acompañados de nuestro guacamole casero (y si te gusta el picante te recomendamos pedir nuestra sorprendente salsa mexicana).

Albóndigas al vermouth – 7.50€

Crujientes albóndigas de ternera y cerdo bañadas en nuestra salsa secreta con un toque de vermouth (incluye ración de pan).

Boquerones en vinagre – 11€ (entera) 6€ (media)

Boquerones caseros marinados en vinagre, sal, y aceite de oliva virgen extra. Se rematan con unas tiras de alegrías riojanas y ajo picado (incluye ración de pan).

Patatas con salsa: alioli/brava/idiazabal/chipotle – 6.50 €

Patatas cortadas en gajos fritas, que puedes acompañar con cualquiera de nuestras 4 salsas caseras a elegir:

La brava: Salsa de tomate con un toque de picante y aceite de oliva.

La Ali-oli: salsa de mayonesa con ajo y toques de almendras y nuez moscada.

La idiazabal: cremosa salsa de queso idiazabal con toques de nuez moscada y pimienta.

Mayonesa de Chipotle: Mayonesa con un delicioso toque pìcante y ahumado de chile chipotle.

Hummus casero – 8€

Pasta de garbanzos tradicional de medio oriente con un toque de limon y especias orientales, acompañado con tostas de legumbres hechas al momento.

Extras: Salsa 50¢ / Pan 1€